生态沟渠在淡水池塘养殖废水治理中的作用及构建技术

环境现状、淡水池塘养殖的自身污染及其影响，并通过国内外对水产养殖废水排放调控技术的现状研究，表明了利用生态沟渠来防治水产养殖污染的重要作用。同时通过对几种主要的生物操纵技术及其应用方式，研究了池塘养殖废水排放沟渠的生态化构建技术。

关键词：池塘养殖;养殖污染;生态沟渠;生物操纵

中图分类号：X52          文献标志码：A 文章编号：2095-2945（2019）26-0127-06

Abstract： In this paper， the present situation of water environment， self-pollution and its influence of freshwater pond culture in China were studied， and the current situation of discharge control technology of aquaculture wastewater at home and abroad was studied. It shows that the use of ecological ditches to prevent and control aquaculture pollution plays an important role. At the same time， through several main biological manipulation techniques and their application， the ecological construction technology of pond culture wastewater discharge ditch was studied.

Keywords： pond culture; culture pollution; ecological ditch; biological manipulation

中国是渔业生产大国，其水产养殖品的总产量长期处于世界领先地位。淡水池塘养殖是我国渔业发展不可或缺的中坚力量，据2016年渔业统计年鉴显示[1]，2015年我国有淡水池塘养殖面积2701.22千公顷，占淡水养殖总面积的43.94%，占全国水产养殖面积的31.91%;池塘养殖产量2195.69万吨，占淡水殖产量的71.70%，占全国水产品总产量的44.47%。但传统池塘养殖模式中存在的一些问题也越来越明显，生产过程中的水资源消耗和水域环境问题尤为突出。

随着水产养殖业的迅速发展，盲目扩大规模和投入的负面效应日益严重。为了提高产量，向养殖水体过量投放苗种和饲料，造成了水环境的急剧恶化，从而使水产养殖自身的污染与水域环境的矛盾也日益突出，并伴随着养殖生物病害的频繁发生。水环境污染不仅制约了我国水产养殖业的健康发展，也对养殖区及其毗邻水域的生态环境产生了重要影响[2]。目前我国多数淡水池塘养殖场的用水来自周边的各河流、湖泊。淡水养殖池塘、水库、河流由于养殖条件的需要，水中剩余的氮、磷、有机物有一定的积累[3]。面对池塘养殖发展对水域环境不断恶化的严峻形势，急需采取各种有效措施来最大限度地抑制水产养殖废水排放对生态环境的影响。

1 水产养殖废水治理的意义

水产养殖是我国渔业发展的主要增长点，其不仅丰富了市民的蛋白质来源，且对有效改善农村经济结构，解决农民就业等社会问题起到了积极的向上作用。随着经济的快速发展以及养殖业者对养殖产品的高效益追求，在高投入高产出的模式下，养殖密度远远超过了水体可承载量，养殖规程中大量的饲料残饵、生物代谢产物和肥料等其它投入品的累积，导致水体自净能力急剧下降，水体富养化显著，养殖水体的自身污染日益严重[4-5]。韩志泉等[6]研究显示，与浮游植物数量显著相关的水质指标是总氮、总磷，水中总磷浓度每上升0.01mg/L，浮游植物便增加3.53×10个/L;Brown等[7]发现，离养殖区越近，水质DO饱和度（溶解氧实际含量/饱和含量）越低。养殖区附近3m和15m处的水质DO的饱和度分别为35%～70%和50%～85%。

我国在2007年颁布了相关的行业标准《淡水池塘养殖水排放要求》（SC/T9101-2007），但由于我国水产养殖区域分布广、养殖用水又属于无组织排放，故对水产养殖排放水进行管控效果不佳。水产养殖业属环境依赖型产业，其环境状况决定了养殖的成败及产品的质量。但养殖生产的同时也会产生自身污染，对周边水域环境和生态系统构成威胁，进而制约其可持续发展。从水产养殖整个产业链来看，生态环境质量是关键所在[8]。因此，保护渔业环境成为实现水产养殖业可持续发展的关键因素。

2 淡水池塘养殖的自身污染及其影响

水产养殖自身污染是指由于水产养殖活动的自身因素导致养殖水体环境及周边邻近水体中的污染物含量超过正常水平，导致水体的生态功能受到影响的水体状况。水产养殖自身污染主要来源于养殖场地周边的陆源污染、养殖过程中的过量投入品（人工饲料、水产苗种、渔用药物、肥料及其它非药品类等）以及由此所产出的固液态废弃物（残饵、代谢物以及固态物质的溶出成分等）。除此之外，养殖过程中所形成的底部沉积物也是自身污染來源的一部分。在当前中国淡水池塘养殖的高投入、高产出生产模式下，养殖密度超过了水体容量，大量的残剩饵料、肥料和生物代谢产物累积，使得水体自净能力下降，水体富养化显著，养殖水体的自身污染日益严重[9]。同时，养殖环境的恶化会使病毒、细菌等致病微生物在水中大量滋生，对养殖生产的安全防控和水产品质量安全风险造成严重影响。水产品质量安全风险如果带入最终加工成品中，将对消费者的身体健康产生严重威胁。另外，在生产中大量排入外界河道的养殖废水，可能导致水域环境的急剧富营养化，使得藻类等大量繁殖并产生多种毒素，污染外界的水体、土壤和空气，最终形成“养殖水体-土壤-养殖生物-大气”的立体连锁污染[10]。

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