2023年度煎饼果子作文五篇（2023年）

煎饼果子作文1　　在天津卫这个历史悠久的小城中，自古以来许多民间艺人皆出自于此。靠手艺赚钱，没有一个好技术绝不能在此立足，那么剩下的便是这些“俗世奇人”。走访天津，我也尝到了正宗天津小吃--煎饼果子下面是小编为大家整理的2023年度煎饼果子作文五篇（2023年）,供大家参考。

煎饼果子作文1

　　在天津卫这个历史悠久的小城中，自古以来许多民间艺人皆出自于此。靠手艺赚钱，没有一个好技术绝不能在此立足，那么剩下的便是这些“俗世奇人”。走访天津，我也尝到了正宗天津小吃--煎饼果子。

　　煎饼铺坐落于一条老巷子中，地儿相当偏僻，似专为老回头客设置。店铺老师傅姓张，满脸布满皱纹尽显沧桑。身着灰色布料的衣服，样子很朴素。他脖子上围着一条白毛巾，时不时用它擦擦汗，不论刮风下雨，春夏秋冬，无一例外。

　　做煎饼果子，许多人都会。摊张饼，撒点料，裹在一起就成了。但老张的煎饼果子，卖的是一份正宗！

　　只见他从一口小锅中舀起一大勺面糊，此面糊非昔面糊，属纯正的绿豆面糊。淡淡的绿糊中透过绿豆的清香，洒在*底锅中央，用一把木铲子转呀转，不多不少刚好烙一张大饼。观饼面，隐隐约约看到黑铁锅，但饼却无一处漏洞。待稍熟再在饼周围轻轻波起边缘，“嘿！”伴随着围观顾客的赞叹，饼“跳向空中”，“翻了个面”，“又*躺”在*底锅上，无一褶皱，无一不拍手叫绝！

　　紧接着，饼上打一鸡蛋，慢慢抹匀整个饼面，大饼从浅绿色变浅黄色了。趁热加料，什么香菜、小葱、芝麻一并洒之。再翻面，背后抹上酱料，饼就烙完了。客人随着摊饼的节奏，也在“前仰后合”着。

　　转身，在旁边的小油锅中，夹出一片“馃篦儿”，只听“啪！啪！啪！”三声脆响，大馃篦儿已叠在三层，香气已弥漫整个小巷。用铲子将饼包裹着馃篦儿，叠成了小小的豆腐块。再挪入小盘中，香喷喷的煎饼果子已成形，不用招呼，便排着长长的队伍，静待着这煎饼果子……

　　话说，由于煎饼的皮包裹馅，俗称“煎饼裹着”。久而久之，就衍变为“煎饼果子”了。

　　刚出锅的煎饼果子，皮上有着金黄色的鸡蛋碎、葱花、香菜加以点缀，大口“咔嚓”咬下，浓香的酱料入口即化，边吃边回忆起张师傅的制作，如此甚好！甚好！

　　嘻！厨艺灵怪矣哉！

煎饼果子作文2

　　正上着枯燥无味的英语课，老师的一句“pancake（薄饼）”突然在我耳畔响起，我立刻想到校门外那香喷喷的煎饼果子，就这样，我的思绪飘得更远了。煎饼果子是真的好吃，想到这，我不禁咂了咂嘴，前些日子吃的煎味果子的残渣似乎还在我的嘴里逗留，那滋味似乎还在我的舌间萦绕，肚子里的馋虫瞬间被引了出来，正探头探脑地不知知看些什么。我不断地吞咽着口水，英语老师讲的东西早就听不进去了，我的心已经飞出校门，飞向了煎饼摊。

　　“叮铃铃”放学的铃声响了，就像是上菜前摇铃铛的声音，十分悦耳。我迅速背起书包，手里握着从同学那借来的5块钱，向校门口跑去。似乎听到背后有人叫我，但我一心扑在即将品尝煎饼果的欢乐源泉中，丝毫没有在意。冲出校门，以百米冲刺跑的速度向煎饼摊奔去，却仍没想到那里已经人满为患。我有些犹豫，可看到煎饼摊上贴的煎饼果子的图片，它在向我招手！那丝犹豫顷刻间荡然无存。我用力向前一挤，没想到，人头的涌动竟让一挤的我到达了摊子的正前方。一抬头，摊主老奶正和蔼地看着我，我反应过来，忙对她说道：“我要一个天津风味的煎饼，不放葱，不放香菜。”她点了点头，又陷入了忙碌之中，而我此时也不急了，饶有兴致地看着他制作。

　　她从一个桶里舀出米黄色的面糊在电饼铛上，接着用刮板将面糊均匀的摊开，最后一点面米糊刚好填满中心的那个空处。接着拿起一个鸡蛋，在铁刮板上一磕，两只手指一分，流体鸡蛋就降临在饼上了。然后，用刮板像切菜那样趁蛋黄不注意，切破它，使它与蛋清混合，摊开。加点脆而咸辣的榨菜，撒上小却香美的芝麻，铺上两片熟又不熟的生菜，将饼的三分之一卷起，给它加上了红色的新衣，再掰几片薄脆，放在卷起的部分上面，这可是煎饼果子的灵魂。最后整个卷起，用铲子分成两份，装起来。老奶奶将煎饼递给了我，我说了声谢谢并给了钱。

　　走到一旁，打开包装，瞬间香气泗溢，还冒着热气。我猛地吸了几口这掺杂着杂粮、生菜和芝麻的清新的香气，又猛地张开深渊巨嘴，咬了一口，薄脆的饼皮和同样薄脆的果子使牙齿肆意地咬合，发出清脆可口的声音，口腔中不时还会感受到生菜和芝麻被咬开所爆发出的香味。我一边吃着煎饼果子，一边看着喧闹的街市，享受着此刻的美好。

　　突然想起什么，哎？我水杯呢？

煎饼果子作文3

　　今天天气晴朗，金色的阳光笼罩着大地。我高高兴兴地拿着一元钱来到卖煎饼果子的小铺子来买煎饼果子。

　　只见卖煎饼果子的阿姨拿出装面糊的铁缸，又拿出半瓶金通通的植物油。她先在锅上倒上一点油，再熟练地把面糊均匀地倒在*底锅上，随后她那红润的手拿起锅柄，轻轻地来回晃动，让饼变的又薄又大，然后她拿来两个黄澄澄的鸡蛋，在锅沿上“叭”的一声磕出了一道裂纹，阿姨又敏捷地把鸡蛋掰开，并慢慢地甩着倒在了煎饼果子上，等一面熟后，她又快速地翻过来做另一面。很快煎饼果子就熟了，那个阿姨又在煎饼果子上刷了一些酱，顿一股股香气迎面扑来，让我如痴如醉，我恨不得马上扑上去大咬一口。

　　啊！煎饼果子真香。

煎饼果子作文4

　　小时候，我住在奶奶家，经常吃奶奶给我做的煎饼果子。

　　奶奶做的煎饼果子，色香味美。里面有适当的鸡蛋饼，一片青菜包裹着软香的烤肠。沙拉酱把里面全都糊了一通。外面的煎饼皮黄，稍泛白，看着让人口水流下三千尺。奶奶几乎每天都给我私人订制，那时煎饼果子就让我开心的不得了。

　　现在，我早已和奶奶不住在一起了，因此也常常想起小时候奶奶做的煎饼果子那诱人的香味。

　　一个深冬的夜晚，外面特别冷，地上结了厚厚的一层冰，路上几乎看不见人看不见车，而这时的我最想吃的莫过于奶奶做的煎饼果子了。想起以前，姑姑也想吃煎饼果子而奶奶却说，“你也老大不小了，我要给我的大孙子吃！”我打心里觉得温暖。

　　突然，门铃响了。我在门眼上一看，惊喜地喊出：“奶奶！奶奶！”我立马把门打开迎接我的是奶奶的拥抱。我看见奶奶的脸上发青，摸到奶奶粗糙的手，已经冻得冰冷，肯定是被外面凶狠的寒风给打的吧。

　　我把奶奶拉进屋里坐，突然在没有香味的房间里闻到了一股熟悉的味道。香味从奶奶怀里传来奶奶怀里搂着用保温盒装的煎饼果子，就像搂着一个婴儿一般小心地呵护着。两行长泪瞬间从我的眼睛里流了出来。奶奶说：“怎么哭了？”我手指着奶奶怀里的煎饼果子，奶奶把我搂进她的怀里，说：“没事儿，这么冷的天，你一定是想念热乎乎的煎饼果子了。我本来想给你个惊喜的，谁知道你那小鼻子那么好使！”我听了不禁破涕为笑，又大口吃起了煎饼果子。

　　热乎乎的饼果子，好温暖，那甜美的味道好像把我带回小时候那美好的时光。

煎饼果子作文5

　　学校门口放学时会有许多小食摊：饮料、炸鸡、水果少拉，双皮奶……但有一家我始终忘不了。

　　她是一位六七十岁的老奶奶，身穿朴素上衣，下穿休闲裤，脸上有许多密密麻麻的皱纹。

　　有一次， 我放学的时候，。口袋有三元钱，突然一阵饼香吸引了我，我向一个摊一看，果然这里有卖煎饼的，我看了看价格，一份五元钱，心里不禁有些伤心，那位老奶奶看了我一眼，又看了手里的三元钱，她便过来对我说：“小朋友，要一份果子吗？”我心想“完了，这可怎么办，我手里只有三元。”眼看自己的果子要做完了，突然老奶奶把果子递给我。我连忙说：“老奶奶……我……只有三元。”老奶奶说：“没事，学生给你打折。”我忙说了：“谢谢”便拿着果子咬了一口，这里面全都是满满的幸福，一口接着一口，根本停不下来。

　　渐渐的，许多人都来买果子。这个摊也终于有了店铺。老奶奶就像一个亲人一样。在一次放学，老奶奶的铺子突然关了，大家都像一条条看门狗样守在门口。但不管等多久，老奶奶也没有来。第二天我们才知道她的儿子得了艾滋病，老奶奶要回去看守。过了几个月，店铺开门了，卖果子的是一位叔叔，原来这位叔叔也是老奶奶的儿子。我立刻买了一份，味道虽然一样，但感觉却不一样，没有了老奶奶的话语，也没有老奶奶的关怀。

　　那家店我再也没去过了。

推荐访问:煎饼 作文 果子 煎饼果子作文五篇 煎饼果子作文1 煎饼果子作文150字