2023年冰淇淋创新创业计划书3篇（精选文档）

冰淇淋创新创业计划书1　　近年来，随着冰淇淋市场的持续火爆，开冰淇淋店成了众多创业者的选择，而冰果彩虹由于其特色的产品和优质的服务成了他们的开店首选。本文就针对这一项目进行详细的介绍，分析它的市场前下面是小编为大家整理的2023年冰淇淋创新创业计划书3篇（精选文档）,供大家参考。

冰淇淋创新创业计划书1

　　近年来，随着冰淇淋市场的持续火爆，开冰淇淋店成了众多创业者的选择，而冰果彩虹由于其特色的产品和优质的服务成了他们的开店首选。本文就针对这一项目进行详细的介绍，分析它的市场前景，以及投资该项目的成本、收益及风险程度，并从店面选址、人员规划、营销策略、长期发展等方面对开冰果彩虹冰淇淋店提出了一些建议，借此希望能够对创业者有所帮助。

　　一、项目介绍

　　“冰果彩虹（icegobow）”隶属于湖南沃德福餐饮管理有限公司，源自香港，是行业内首家通过ISO9001质量管理体系认证的甜品品牌。公司历经数次的国内外考察，通过详细的研究和对比，结合国内实际情况，首次提出“*首家民族品牌甜品站”的概念，保留了国外甜品站“快速、健康、品质”的核心，并开创性地提出“经典、独特”等适合国内消费者的经营模式。

　　20xx年开始运作，20xx年“冰果彩虹”，以全新的VI系统，时尚而新锐的水果冰淇淋缔造者和代表者形象面世，引起了甜品市场空前的反响。冰果彩虹主打水果冰淇淋，并致力于打造水果冰淇淋第一连锁品牌。

　　二、市场分析

　　（一）冰淇淋市场前景广阔

　　冰淇淋以其美观、冰凉、快乐与甜蜜的感受，在*的发展迅猛，其整体市场逐年快速递增。*冰淇淋市场经过十多年的快速增长，使目前*人均年消费量达到1.2公斤，预计未来20xx年将会上升到6升，届时，*将成为世界上最大的冰淇淋消费国，但从人均消费水*来看，*与世界发达国家的消费水*相比差距还比较悬殊。目前世界第一大冰淇淋消费国—美国人均消费冰淇淋是23升，澳大利亚为17公斤，瑞典为16公斤，日本为11公斤，荷兰18公斤。*潜力巨大的冰淇淋市场吸引了巨大资本的追捧和关注，这一切都为*冰淇淋行业的发展带来了广阔的市场前景。

　　（二）激烈的竞争和消费者的需求对冰淇淋的品质提出了更高要求

　　从目前*冰淇淋市场的总体状况看，中、低档品牌价格竞争的日益白热化已使得利润空间越来越小。而且随着国内消费者消费意识的不断成熟，消费者在购买产品时会以产品的品质为最终选择的主要因素，这让冰淇淋投资者不得不重视冰淇淋的产品品质。

　　（三）季节性特征的弱化带来更大的商机

　　*的冰淇淋市场发展到今天，依旧有很多消费者认为它是一种季节性的消费品。其实不然，在国外，冰淇淋市场几乎不与季节挂钩，不同的季节会有其相适应的冰淇淋产品，冰淇淋并不是只有夏天才能食用。而且随着国外消费观念的渗透，冬天吃冰淇淋的*消费者也越来越多，这将为*冰淇淋市场带来巨大的经济效益。

　　三、产品介绍

　　（一）产品价格

　　冰果彩虹的主打产品严格来说是属于软冰淇淋，在国内比较有影响力的基本上都是国外的品牌，而且价格一般也比较高。目前软冰淇淋消费者主要集中在追求时尚的年轻人群，他们将吃软冰淇淋视为一种休闲享受。价格合理、口感不错的软冰淇淋将会是他们重点选择的对象。冰果彩虹的价位主要集中在7—15元之间，价格比较合理，而且冰果彩虹的产品独特，口感诱人，非常符合时尚年轻人的需求。

　　（二）产品特点

　　冰果彩虹主打的是水果冰淇淋，水果冰淇淋是冰淇淋的一种，它在传统的冰淇淋中创新性的加入了各种新鲜水果，并精确控制单杯的重量和冰淇淋以及水果之间的比例，在满足消费者不同口味的同时，让冰淇淋更加低脂、健康。低糖、低脂、低卡路里的冰果彩虹最大限度的解决了消费者担心因吃冰淇淋而发胖的顾虑。此外，冰果彩虹还有甜筒系列、咖啡系列、缤纷果饮以及港式奶茶系列，满足消费者的不同需求。

　　（三）产品更新

　　冰果彩虹会持续进行产品研发，不断推出新产品，保证始终走在冰淇淋消费市场的尖端，引领市场潮流。公司的客服也会在第一时间将新产品的操作方法送到各加盟商手中，新产品的推出可以吸引消费者持续光临。

　　四、店面选址

　　店面的选址除大学周边外，还可以放眼于区域经济、收入水*、规划、人口质量等发展趋势，着眼于商圈的客流、购买力的质量和数量以及商铺本身的品质，从中选出成本不高、增值潜力较大的商铺。具体参考如下：

　　区域店址选择：

　　商业区购物中心/大型超市/商业步行街；

　　餐饮区风味美食街；

　　娱乐区游乐场/大型娱乐广场/旅游胜地；

　　校园区高等院校/中、小学；

　　商务区写字楼/CBD。

　　选择店铺有四大要素需要注意：

　　第一，客流的含金量；

　　选址一定要注意人流量、消费群以及购买力等，客流的大小直接影响到收入的多少。

　　第二，选址的前瞻性；

　　关注市政规划、拆迁改造等政策性变动把冷僻之地变成黄金地段，开发中的地段的商机。

　　第三，商铺的性价比；

　　不同的地段、周边环境、交通条件等，店租的差距较大，要充分考虑店铺的性价比，对进驻商业广场的加盟商来说，除了考虑租金价格外，更要注意商场的管理和经营模式。

　　第四，联盟化零为整；

　　与拥有好地段的商家联营，分租空间，这样既可以拥有好的位置又可以节省不少费用。

　　另外开店需要办理工商营业执照、税务登记证、卫生许可证分别在工商局、税务局、卫生站办。办证价钱各地各不相同，详情请去办证地点了解。

　　五、人员规划与管理

　　店面人员在三四个会比较好，分早、中、晚三班，交叉轮流。一般店面操作人员要保证两个以上，早上和晚上人流稀少，可以只安排一个人值班。针对店面的业绩情况还可以制定一个奖惩制度，根据店员的业绩来给她们适当的奖励和惩罚，这样可以激发她们工作的积极性。

　　六、营销策略

　　在开业和节假日的时候，做一些活动可以吸引消费者的注意，提高销售额。在生意*淡的时候也可以做些活动，利用各种手段刺激市场，增加销量。公司专为冰果彩虹加盟商制定了一个促销手册，上面有全年的节假日活动案例，店主可以进行适当的参考。而且每逢节假日，公司还会适时推出促销方案，向加盟商无偿提供活动广告展示设计图。

　　七、投资收入分析

　　如下表：

　　注：以上利润分析表示总部在正常营业的条件下，进行合理性预算，仅供投资参考。具体需要各店根据当地商圈条件，例如消费水*、还有店面位置、经营方式及促销策略等多重因素作相应的调整，希望投资者根据当地实际情况估算适合自己的投资分析！

　　八、风险与风险管理

　　（一）店面投资不合理

　　一般好的店面转让费都比较高，少则几万、十几万，多则几十万的都有，高的转让费会减少店面流动资金，增加投资压力。再加上店面较高的租金，如果店面的营业额不足以承担店面的租金的话，就会使店面不能正常运转，导致投资失败。因此在签订店面转让和租赁合同之前一定要认真考虑，毕竟投资一个店面在短时间内是不可更改的。如果自身对这方面不是很了解的话，可以咨询冰果彩虹的加盟顾问，他们会给你最专业的建议，最大程度减低投资风险，为您赢得成功。

　　（二）合作伙伴的选择

　　由于投资冰淇淋店需要的资金比较多，因此，很多创业者是通过合伙投资的方式来开店的。对于这样的投资者，选择合适的合作伙伴很重要，首先要保证合作伙伴的诚信，不会中途撤资或者卷款潜逃。其次，在利益分摊上要根据各自的投资金额和个人为店面所付出的努力来进行合理安排，以维护各投资人的共同利益。利益的分歧会影响店面的正常运转，甚至带来更为严重的后果。

　　九、中长期规划

　　一家店成功以后，可再投资第二家、第三家……或者选择做冰果彩虹的代理商，冰果彩虹拥有完善的代理政策，县、市、省各级层层递进，让你不断做大做强。

冰淇淋创新创业计划书2

　　1，、定位

　　市场定位和目标顾客群的年龄，性别，冰淇淋口味，顾客消费心理及文化背景相关.

　　年龄定位:

　　主要顾客群的年龄分布在12岁-35岁之间，由于每部分人群的需求不同，因此仍需要进行细分.

　　12岁-18岁的人群对价格便宜，口感较好的冰淇淋感爱好；

　　18岁-25岁的人群对新奇特，但价格在50元以内的冰淇淋感爱好；

　　25岁-35岁的人群对口感好，品牌效应强的冰淇淋感爱好.

　　性别定位:

　　由于主要顾客群中女性顾客占有很大的比例，因此冰淇淋的口味多以巧克力，草莓，蓝莓，纯奶油，香草，西点式，花卉为主.

　　口味定位:

　　巧克力，草莓口味比较适合25岁下列的人群；

　　蓝莓，香草口味比较适合25岁以上的人群；

　　纯奶油的冰淇淋更适合脑力工作者。

　　消费心理及文化背景定位:

　　选择高档冰淇淋的顾客，追求品牌，情调胜过追求口感；

　　选择中档冰淇淋的顾客，追求的是口感；

　　选择低档冰淇淋的顾客的目的是解暑消渴.通常消费者，包含中小学生会选择低档的冰淇淋；

　　大学生，白领女性会选择中高档冰淇淋；

　　高收入人群会选择高档冰淇淋

　　2、选址

　　一般适合开冰淇淋店的方面有:商业街，商场，超市，学校附近(距离学校不超过1000米)，校园，酒吧，办公楼，加油站，机场，火车站，地铁站等场所.

　　按地点划分:

　　商业街，商场适合开设价位在25元-50元之间的冰淇淋店；

　　超市，学校附近，火车站，地铁站，加油站适合开设价位在3元-25元之间的冰淇淋店；

　　酒吧，办公楼，机场适合开设价位在50元及以上的冰淇淋店.

　　按外界因素划分:

　　店面的门口最好紧邻马路，高峰时人流量为100人/小时，车流量为200辆/小时为最佳.

　　店面最好选择距离美容店，服装店，首饰店，超市不超过500米的方面，因为消费冰淇淋的主要人群是女性，冰淇淋店设在附近能够吸引目标顾客.

　　按店面朝向划分:

　　店面门口的方向最好是朝南面以及东面，

　　一是白天时，南面的光线明亮，而且光照时间最长，容易吸引顾客目光；

　　二是多数顾客逛街时习惯朝右面看(朝东侧看).

　　以上便是冰淇淋店创业计划书，希望对你开店有帮助。

冰淇淋创新创业计划书3

　　酸奶冰淇淋产品结构丰富，拥有专门的研发技术中心，新品不断，带来无尽的舌尖享受。酸奶冰淇淋，采用统一的门店形象，统一价格管理，对店面营业人员免费进行专业技能培训，提高服务质量。公司秉着“质量第一、诚心合作”的宗旨，为广大用户服务。

　　酸奶冰淇淋之所以如此的具有吸引力是因为它所拥有的一支强劲的研发团队。酸奶冰淇淋这支由顶级研发团队持续不断的研制新品，寻求外观与味道的最合理配搭，寻找出独一无二的秘制配方，同时缔造出独家绝妙口感。

　　酸奶冰淇淋以优质的产品质量、天然的原料、完善的服务及合理的市场价格，为客户提供各式所需的桶装冰淇淋与家庭装冰淇淋产品。酸奶冰淇淋产品有：意大利淇淋烧、蛋糕冰淇淋坯等系列产品。

　　酸奶冰淇淋采用意大利进口原料和工艺，其中不加入一滴水的冰淇淋更是同行业中的领先者，除此酸奶冰淇淋还巧妙的将冰淇淋与酒文化相结合制出有酒香含酒精的冰淇淋，让我们的冰淇淋更受追捧，小心不要吃醉哦！

　　bango条件：

　　1、具有法人资格或合法经营资格。

　　2、有理性的投资心态，能够正常的处理投资和回报的问题。

　　3、对于bango酸奶冰淇淋公司总部的品牌有一定的认知，愿意全身心投入到冰淇淋行业。

　　4、加盟bango酸奶冰淇淋，需要具备一定的经济实力，能够满足加盟店的启动资金要求以及后期的经营费用。

　　5、有一定的经营管理能力。

　　6、熟悉当地地区经济状况和城市规划、发展情况。

　　bango优势：

　　1、整店输出：公司提供包括开店投资、店面选址、店内产品，店内形象，装饰风格，营业员培训、产品陈列、运营流程、收银系统、财务分析、物流系统、促销模式、新品上市、广告媒体支持、售后服务体系等在内的一系列服务。

　　2、品牌资源：可以免费的使用bango酸奶冰淇淋。总部通过多种媒介进行立体化营销，以提高品牌的知名度、美誉度，实现店面火爆人气，助增店面盈利，步步高升。

　　3、区域保护：让创业者在所在区域内，只有自己一家店面，不会出现同品牌恶性竞争。

　　4、产品研发：总部有着丰富的产品研发经验，不用为产品跟不上市场需求而担心。

　　5、提供选址：适应广泛，选址容易，指导您选址。

　　6、价格统一：价格公开，费用透明，无中间利润。

　　7、资料宣传：提*品目录、广告物料以及宣传资料。

　　8、品牌形象支持：全国统一形象支持，统一店面形象设计，可以利用bango酸奶冰淇淋正面的品牌形象，快速获得消费者的信赖。

　　9、品牌特许支持：在统一品牌下受到维护，靠强大影响力有效的抗衡巨大的市场竞争力。

　　10、培训支持：bango酸奶冰淇淋总部给您做相关培训，在店面营业后还会做后续培训，确保您掌握更多经营技巧。

　　11、宣传广告支持：加大宣传力度，提高“bango酸奶冰淇淋”的知名度和美誉度、共同分享品牌效应。

　　bango流程：

　　1、意向咨询：全方位咨询、了解加盟政策、投资和收益等。

　　2、实地参观：到总部所在地进行实地观摩，并与bango酸奶冰淇淋总部工作人员进行业务交流，了解公司和项目状态。

　　3、加盟申请：填写《加盟意向申请表》和《加盟商评估表》。

　　4、资格审核：总部接收到申请表后，对加盟商的具体情况及条件进行审查。审查通过，通知申请人，即可签约。

　　5、合作签约：申请通过后双方签订《公司品牌专营店合作协议》。

　　6、店面装修：品牌总部会帮助加盟方进行选址，申请人提供店铺*面图、相片及身份证复印件，总部根据申请人提供的标准图纸设计全套装修图纸并根据装修标准给予装修。

　　7、开店筹备：公司协助开店及对员工培训。

　　8、货物配送：总部运用自己强大的物流，为您输送物料。

　　9、试营业：开始尝试营业，做一些推广活动。

　　10、正式营业：总部持续关注加盟者的经营情况，并给予经营指导与帮助。

　　11、售后服务：在一段时期内，总部工作人员指导经营，确保盈利。

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